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Superfoods, vegetables, fruits, seeds, legumes, nuts and grains for vegan and vegetarian e

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NuTRITION

"Que ton aliment soit ton seul médicament" - Hippocrate

La nutrithérapie s’inspire de l’approche hippocratique laquelle privilégie l’alimentation et l’hygiène de vie afin de permettre à chaque personne de préserver sa santé, sa vitalité en prévenant et soignant certaines pathologies.

 

La nutrithérapie est une spécialité récente, émanant des dernières recherches en biologie et biochimie. Elle permet de comprendre le rôle joué par les différents nutriments indispensables à notre corps: vitamines, minéraux, acides-gras, acides aminés, phytonutriments…etc.

Malheureusement, notre alimentation moderne est souvent carencée. L’agriculture intensive, les légumes en toutes saisons, l’usage de pesticides, les produits ultra-transformés, contribuent à l'appauvrissement de la qualité nutritionnelle des aliments. Il apparaît parfois que même une personne « mangeant bien » de l’extérieur apparaisse dénutrie au niveau cellulaire, niveau le plus fondamental du corps humain.

Méthode d'accompagnement

Après une anamnèse personnalisée moyennant un questionnaire sur votre hygiène de vie et l’analyse de vos habitudes alimentaires, je vous accompagnerai de manière individuelle en tenant compte de vos besoins personnels, vos tolérances, votre mode de vie, votre culture afin de rééquilibrer votre alimentation et préserver votre santé.

Un suivi permet d’établir un plan nutritionnel, de comprendre les besoins de VOTRE corps pour lui apporter tout son potentiel, en termes de vitamines et micronutriments, de déterminer les carences, les déficits et de les corriger, de prendre conscience de la manière dont vous mangez.

On ne parle pas de régimes mais on recherche un équilibre nutritionnel,  le plaisir de manger et la réelle découverte d'une gastronomie santé!

Image de Jennifer Schmidt

Rééquilibre alimentaire

A partir de votre alimentation, nous trouverons ensemble des ajustements qui s'adaptent à vos besoins, votre rythme, votre mode de vie pour retrouver votre vitalité et votre bien-être.

Healthy eating. Happy family mother and children  prepares   vegetable salad in kitchen.jp

Pour toute la famille

Il n'est pas toujours facile de trouver

des idées de repas rapides et simples qui s'adaptent à toute la famille.

Je vous guide vers une alimentation qui s'adapte aux besoins nutritionnels de tous.

Image de Brooke Lark

Régulation de poids

Pour retrouver un poids de forme sans parler régime ni frustrations mais plutôt recherche d'équilibre et compréhension des besoins et fonctionnements du corps.

Un accompagnement nutritionnel qui rime avec plaisir et vitalité ! 

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